Bundan seneler önce Ayvalık'ta yediğim bir dilim beyazpeyniri, ve üzerine dökülen zeytinyağını anlatırken kendimi kaptırmış olmalıyım ki, bir an durup; "Güzel yaşamak yakışıyor sana" demişti can dostlarımdan biri... Evet güzel yaşamak esas olan, fakat önemli olan güzel yaşarken aldığımız hazlar nerelerden geliyor ve nerelere gidiyor bunu sorguluyoruz hepimiz çoğu zaman. Benim için paylaşmak, en güzel yaşama şekli. Güzel anları, mutlulukları ve elbette hüzünleri, bir şarkıyı, bir nağmeyi, bir tatili paylaşmak belki de. En çok da güzel bir sofrayı. Çünkü güzel bir sofra demek, ufak dokunuşlarla ziyafete dönüşebilen bir sofra demek benim için. Mesela fonda bir müzik bulundurmak, etrafta televizyon yerine sohbetin varolduğu, kahkahaların atıldığı, dostların ailelerin bir arada olduğu, "şerefe" kadeh kaldırırken şeref namus üzerine verilen sözler filan değil, asaletin ve samimiyetin ön planda olduğu sofralar. Adına şarkılar yazılan sofralar... Mesela; ...
